芋圆西米露牛奶的正确煮法?
1.
锅里300ml水煮沸后再加50克西米,煮到里面的白点完全透明,然后关火导入300ml凉开水冷却;
锅中倒300ml水,加入30克芋圆煮沸后,然后煮熟熟盛起来用300ml凉开水冷却。冷却入冰箱冷藏;
冰箱拿出加入200ml牛奶,10ml蜂蜜,30克蜜豆,50克西米,30克芋圆,搅拌下即可。
2.
锅里500ml水开放50克芋圆,煮到浮起来就捞出。
300ml水开放50克西米,煮15-20分钟,看西米就剩一个小小的小白点,就关火焖10分钟左右,然后白点就全部都没了,然后捞出来过3遍凉水。
碗中放入煮熟的50克芋头,然后放200ml牛奶/200ml椰汁即可。
3.
锅中300ml水烧开后倒入50克西米。(不能洗直接下锅)
边煮边搅拌后盖上盖子焖十分钟。(中间还有白点)
然后继续开火煮一下再盖上盖子焖5分钟。(全透)
用过滤水冲洗。
放入碗中备用。
锅中放入300ml清水烧开后,倒入50克芋圆。
边煮边搅拌。
全浮出水面,盛出也用过滤水冲洗备用。
锅中倒入300ml过滤水,烧开后放入10克冰糖。糖溶化后倒入200ml牛奶,搅拌均匀即可。
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