胡萝卜羊肉的做法？

胡萝卜羊肉的做法？

1.选用羊排肉，用水浸泡一个小时泡出血水。

2.把羊肉捞出，用水焯一下，切记凉水下锅再加热。

3.然后把焯好的羊肉捞出来，清洗几遍，洗去上面的浮沫。萝卜切成小块备用。

4.起锅烧油，放入葱姜13香，把洗好的羊肉放入锅中炒一下，然后放入萝卜，加水、炖肉料慢火炖一个小时即可。