娃娃菜的做法大厨教你做？
食材：
娃娃菜 1颗
咸蛋黄 2个
皮蛋 2个
火腿 少许
枸杞 少许
姜 3片
蒜 3瓣
油 适量
盐 少许
胡椒粉 少许
蚝油 1勺
步骤：
1. 准备现成的咸蛋黄碎，皮蛋，火腿切丁备用。

2. 娃娃菜洗净，对半切成8小块。

3. 姜蒜切片，泡几个枸杞。

4. 起锅烧油，下入姜蒜爆出香味。

5. 下入咸蛋黄，小火翻炒出沫。

6. 加入足量的清水煮开，加入一勺料酒。

7. 下入盐，蚝油，白胡椒粉调味。

8. 下入娃娃菜煮熟后捞出装盘。

9. 下入火腿，皮蛋丁，烧个20秒即可。

10. 连汤全部倒入，撒上泡好的枸杞
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