盐水鸭三种吃法？

盐水鸭三种吃法？

1、直接吃

盐水鸭可以作为主菜上的开胃凉菜食用。取出盐水鸭后，取出骨头，切片，放在盘子里。

2、热吃

盐水鸭除了做冷菜外，还可以做热菜。将盐水鸭放入锅中蒸煮或煮熟，然后加入芋头、萝卜等素菜搭配，味道鲜美。

3、炒饭吃

取出盐水鸭后，取出所有骨头，将鸭切成肉，加入适量蔬菜等配料，先用盐水鸭最油的部分煮油炒饭，然后加入鸭等配料，和米饭一起炒，味道也很好。