如何用硬冰淇淋机制作冰淇淋？
冰淇淋是饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)、以糖为主要原料，加入适量的食品添加剂，通过混合、灭菌、均质、老化、冷冻、硬化等工艺制成的冷冻饮料。冰淇淋机的使用非常简单 新买的冰淇淋机必须先清洗干净 清洗步骤如下
1)松开储物阀座上的四颗手动螺母，卸下储物阀座，取出两个搅拌轴，从料斗中取出两个膨化管，清洗干净
2)清洗冷冻缸和料斗
3)将搅拌轴和出料阀座安装回机器上，平衡拧紧出料阀座上的四个手动螺母
4)将约6公斤的清水倒入料斗中。用刷子清洗料斗，清洗料斗后，按下“WASH“按钮激活清洗模式，等待5分钟后，用容器安装清洗水，按下三个手柄，待水不再流出后再按下。”WASH“键，停止清洗模式。
5）将膨化管分别插入料斗中。注：膨化管上的进料口不得关闭，以确保材料能顺利从储罐流入冷冻罐。清洗后，可制作冰淇淋。生产过程如下：1）将称重食用水安装在容器中3公斤，倒入1公斤冰淇淋粉，搅拌均匀2）将2公斤以上的冰淇淋材料加入每个料斗中3）等待约5分钟，确保冰淇淋料通过膨化管完全进入冷冻缸4)按下“AUTO“(自动生产)键，等待约15分钟，当实时硬度值接近预设硬度值时，可释放冰淇淋。当冰淇淋太软时，请等待大约2分钟。当实时硬度值接近预设硬度值时，可以继续释放冰淇淋。当冰淇淋太软时，请等待大约2分钟。当实时硬度值接近预设硬度值时，您可以继续释放冰淇淋。建议根据前一天的销售情况每天分配相同数量的冰淇淋材料。建议每天清洁一次机器
0