炒鱿鱼须的家常做法？

炒鱿鱼须的家常做法？

1、将鱿鱼须清洗干净，倒入少许香醋，稍微浸泡后捞出，再次清洗后去除表面的一层黑膜；

2、准备好所需食材，将青椒、洋葱洗净切成滚刀块；准备姜末、葱花、蒜末；

3、将鱿鱼放入沸水锅中焯一下，立即捞出，过冷水，沥干备用水分；

4、炒锅加热后，倒入适量植物油，6月份加入2茶匙辣椒酱和1茶匙豆瓣酱；

5、加入葱、蒜末、姜末烘烤香味；

6、炒鱿鱼须；

7、加入青椒、洋葱，在6月份加入少许新鲜特级酱油，快速炒熟；

8、出锅前撒上葱段即可出锅；