凉面是盛夏时节最受欢迎的凉菜之一，但是如何做出既好吃又简单的凉面却是让很多人头痛的问题。下面就为大家分享一些简单易做又美味的凉面做法和视频教程。
凉拌酱油蒜泥面：
所需食材：面，酱油，蒜，芝麻油，香菜。
步骤：
1、将面煮熟捞起，加入酱油，蒜泥，芝麻油拌匀；
2、撒上香菜，即可食用。
凉拌酱爆肉丝面：
所需食材：面，瘦肉，酱油，醋，花椒，蒜，葱，生抽，糖，盐，香油。
1、将瘦肉切成丝，加入酱油、料酒、糖、盐腌制；
2、将面煮熟捞起，加入蒜末、花椒末、醋、生抽、糖、盐拌匀；
3、将腌制好的肉丝煸炒熟，放在面上，撒上葱花，淋上香油即可。
凉拌黄瓜面：
所需食材：面，黄瓜，醋，盐，糖，蒜泥，生抽，辣椒油。
1、将黄瓜切成丝，加入盐、糖、醋腌制；
2、将面煮熟捞起，加入蒜泥、生抽、辣椒油拌匀；
3、将腌制好的黄瓜丝放在面上，淋上醋汁即可。
以上就是凉面怎么做好吃又简单的三种做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。此外，下面还提供一份视频教程，让大家更好地了解制作过程。
标签：凉面、简单、美食、夏日、视频教程。
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