怎样熬排骨竹荪汤？

怎样熬排骨竹荪汤？

步骤1

竹荪去掉根部用水泡发

步骤2

2、锅中烧水加入花椒，下排骨去掉血水

步骤3

焯好的排骨放入另一汤锅中，加入适量的清水

步骤4

加入姜葱蒜

步骤5

淋入料酒后开大火煮开转中火炖半小时

步骤6

加入竹荪再炖二十分钟

步骤7

起锅前加入盐和葱花即可