烤箱肉串家常做法？

烤箱肉串家常做法如下：将肉块切成小块，用酱油、料酒、盐、糖、葱姜蒜粉腌制半小时以上。将腌制好的肉块串在竹签上，刷上油，放入预热至200度的烤箱中烤制20-30分钟即可。烤制过程中可根据个人口味撒上孜然粉或辣椒粉。

以下是修正和修饰后的内容：

【烤箱肉串家常做法】

主料：

猪肉适量，羊肉适量。

辅料：

孜然辣椒粉，芝麻适量。

配料：

盐适量，调和油适量。

图片：

烤肉串的步骤：

1、将干辣椒、孜然和熟芝麻打成粉，备用。

2、准备一斤羊肉，洗净。

3、准备一斤猪肉，去皮洗净。

4、将羊肉和猪肉都切成薄片。

5、将肉片串好。

6、在油纸上放入适量的孜然粉、辣椒粉、盐和芝麻，拌匀，将串好的肉串在上面打个滚，使肉串均匀沾上料。

7、将烤箱预热至250度，在肉串的表面刷上一层油，这样烤出来的肉串不会发柴，然后将肉串放入烤箱中，烤大约15-20分钟，期间翻面几次，烤至肉串熟透，请注意，烤箱底部需要放一个烤盘来接滴答下的油。

8、烤好的肉串香气四溢，忍不住尝一口，哇，真是太美味了！

希望这份烤箱肉串的家常做法能满足您的需求！