一个人吃晚饭做什么既简单又好吃？
今天给大家分享的是一个人懒得做菜的时候，可以一步搞定你的吃饭问题的食谱哟~~
非常简单又好吃(＞＜)☆
中国地大物博，美食更是数不胜数！一个人能吃出的花样真的太多了！

朝鲜冷面
冷面通常是用小麦粉加上荞麦面或玉米面制成，冰凉清淡、酸甜爽口，最适合夏天吃了。
冷面的做法很简单，可在超市购买朝鲜冷面（无需提前用水浸泡）；如购买的是干冷年，需提前用水浸泡两小时左右。；包装袋后一般有说明步骤，特简单，简单到烧一锅水煮熟面条就可以啦~过程大致是将冷面煮熟，用冷水过滤至少两遍。然后放入凉开水加醋糖调汁，再加上辣白菜、黄瓜丝，西红柿，鸡蛋等拌料就ok了。
不过，阿纯妹提醒胃不好的人少吃冷面，因为冷面特别劲道，吃多了伤胃。

番茄鸡蛋土豆面
之前发过那么多面食，都没有好好讲讲怎么挑选面条怎么煮面最劲道。
先说挑选面条，根据不同的做法，我一般用到的就是鲜切面、意面、乌冬面。
按照中国传统的吃法，鲜切面是最好的，做出来的面有劲道，不糊汤，外面面馆里卖的面，大部分都是鲜切面。
好啦，面选好了就是煮面这个步骤了，一大锅水，水快要沸腾时下面，水开后下冷水，水再开后再下冷水，煮沸后面基本就熟了，一直加冷水避免水沸腾，这样煮出来的面就会劲道好吃，不是软绵绵那种啦。
番茄鸡蛋面就是番茄去皮剁碎，同时面煮熟，放油煎鸡蛋，熟后起锅备用。
放油放蒜片，下番茄煸炒出水，下土豆，下鸡蛋煸炒，加水加番茄酱。
大伙沸腾后小火熬制几分钟，放入盐鸡精等等。
淋在面条上，撒上葱花搅拌均匀后开动。

咖喱乌冬面
有关咖喱的东西我都觉得特简单又好吃，不过首先要买到好吃的咖喱！
推介这个，超市十块钱一盒
我实验了好几种咖喱，最后发现这个是最好吃的，咖喱味很浓郁很香，还分辣味的
把这些配菜，一股脑的切完吧，我喜欢吃菜，所以菜放的比较多
有洋葱 土豆 胡萝卜 全部切啦
下油锅煸炒洋葱 土豆 胡萝卜
放入水，沸腾后等食材差不多煮熟放入咖喱，关火，搅拌咖喱快全部融化
开火，加入乌冬面，煮啊煮，煮熟就行啦~

腊肠土豆焖饭
1、热锅倒入适量的食用油，先把葱段和姜片爆香，然后将土豆块、胡萝卜块和腊肠片倒入锅中翻炒。
2、加生抽、蚝油、少许盐、少许糖继续翻炒均匀即可关火。
3、我们在电饭锅内把米淘好，倒入炒好的材料，加水刚刚好没过食材就行，然后按下煮饭键即可。
4、最后只要把煮好的饭和土豆拌一下就可以吃啦Ψ(￣￣)Ψ
等米饭煮好这道腊肠土豆闷饭也就做好了~~
真的很适合厨房小白啊，只要三步就OK啦O(∩_∩)O
而且味道真心不错，打开盖子就可以闻到浓郁的香味！
这几个即快手又不敷衍的菜谱，突然想到一句话送大家：
一个人也要好好吃饭噢！！！