禺笋这么吃？

禺笋这么吃？

回 可以生吃或煮熟食用。
因为禺笋是一种可以生食或烹调的蔬菜，如果希望保留它的脆爽口感和清甜味道，可以将禺笋切成薄片或者丝状生吃，可以搭配各种蘸料或者加入沙拉中。
另外，禺笋也可以煮熟后烹饪，比如烤、炒或者炖等，搭配肉类或者其他蔬菜烹饪更美味。
值得注意的是，生的禺笋含有一定的草酸，会使人的口腔和喉咙有些刺激感，所以建议多用水泡泡或者煮一下再食用。