萝卜糠怎么吃最好吃？
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青萝卜洗净，去皮，切段。
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将切段萝卜切成细丝，用盐腌15分钟，挤去水分。
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猪肉切碎成茸，加盐，适量麻酱、葱姜末、（有喜欢吃味精的可以加些味精）拌匀。
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面粉调成面粉浆。
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将调好的猪肉茸倒入腌好的萝卜丝中，再将肉馅倒入面浆和匀。
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将植物油烧至五成热时，把萝卜丝挤成小丸子入锅中炸至金黄色捞出。
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本来有点糠的萝卜，用这种吃法吃反而提高了食欲，提高了对萝卜的兴趣。对于许多蔬菜如胡萝卜、白菜等，都可以用这种方法制丸子。
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