怎么做素馅饺子和素馅包子？素馅饺子馅做法大全及素馅包子馅做法大全！

素馅饺子馅做法大全

素馅饺子是一种非常受欢迎的美食，特别是对于素食主义者和减肥人群来说。下面是几种素馅饺子馅做法：

1. 韭菜花馅：将韭菜洗净切成碎末，加入蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油搅拌均匀即可。

2. 香菇菜馅：将香菇、胡萝卜、白菜洗净，切碎后放入碗中，加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、姜末、蒜末、花椒粉、香油搅拌均匀。

3. 素鸡馅：将豆腐切成细碎，放入碗中加入盐、鸡精、面粉搅拌均匀，制成素鸡馅。

4. 豆腐花馅：将豆腐切成细碎，加入蒜末、芝麻酱、酱油、盐、鸡精、花椒粉、香油搅拌均匀即可。

素馅包子馅做法大全

素馅包子也是一道简单而美味的素食品。下面是几种素馅包子馅做法：

1. 菜花香菇馅：将鲜菜花和香菇切成碎末，加入盐、鸡精、胡椒粉、糖、酱油、姜末、蒜末、花椒粉、香油搅拌均匀即可。

2. 棕榈菜馅：将棕榈菜洗净切碎，加入盐、鸡精、葱姜蒜末、胡椒粉、花椒粉、香油搅拌均匀。

3. 素猪肉馅：将豆腐干切成细碎，与水发香菇一同用刀切成珍珠般的小丁，再加入盐、鸡精、生姜末、葱花、白胡椒粉、料酒、花椒油搅拌均匀即可。

4. 素鸡肉馅：将南瓜切成丁，和豆腐馅、葱、姜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油一起搅拌均匀即可。

这些素馅饺子和素馅包子的做法简单易学，不仅美味可口，还有营养丰富，是早餐、午餐、晚餐的不错选择。