自制韭菜花方法是什么？

*** 韭菜花的 *** 很简单，首先将新鲜的韭菜清洗干净后，将其切成细末，然后加入适量的食用盐、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀即可。

## 自制韭菜花的做法

### 准备所需材料

购买新鲜的韭菜约1200克。

### 切好韭菜

将韭菜切成粗细适中的段状，这将有助于后续的烹调过程。

### 加入调料

在大碗中加入80克食盐，按照自己的口味适量调味。

### 蒸制韭菜花

将切好的韭菜放入蒸锅中，加入切块的苹果和黄瓜，注意要多次搅拌，以确保蔬菜均匀地裹上盐分。

### 拌匀盐水

将处理好的蔬菜充分搅拌均匀，直到没有干涩感。

### 放入冰箱冷藏

将调好的韭菜花混合物放入冰箱冷藏，等待需要的时候就可以享用了。

### 这种自制的韭菜花做法不仅简单易做，而且非常健康美味，特别适合用来搭配涮羊肉食用，如果你喜欢吃辣，还可以在上面撒些辣椒粉或者花椒粉增加风味，相信你会喜欢的！