玉米烙的制作方法？

玉米烙的制作方法？

玉米烙的制作步骤如下：

材料：

1. 玉米粉

2. 开水

3. 盐

步骤：

1. 将适量的玉米粉放入碗中。

2. 慢慢加入热水，同时用筷子搅拌，直到玉米粉成为均匀的面团。

3. 将面团分成小块，并搓成球状。

4. 在一张塑料袋或三角形纸上放一小块玉米烙面团，用手压扁成薄饼状。

5. 中火烧热平底锅，可在锅中涂上一层油。

6. 将压扁的玉米烙饼放入平底锅中，煎至两面金黄色。

7. 取出煎好的玉米烙饼，撒上盐即可食用。

注：如果面团过干，可以在加入热水前，先将玉米粉放入一个大碗，倒一些凉水在里面，然后用手揉捏，直到面团柔软湿润。