煮年糕片怎么做好吃又简单?

舌尖美味 5个月前 阅读:3 评论:2
煮年糕片时,首先要将年糕切成长条状,然后放入沸水中煮熟。这样做的目的是为了让年糕更软糯,同时也能保证年糕的口感和营养价值。可以在煮好的年糕片上撒上一些葱花或芝麻,增加口感和香气。煮年糕片是一种既美味又简单的烹饪 *** 。

煮年糕片怎么做好吃又简单?

[quote]煮年糕片的时候,首先要将年糕切成长条状,然后放入沸水中煮熟,这样做的目的是为了让年糕更软糯,同时也能保证年糕的口感和营养价值,在煮好的年糕片上撒上一些葱花或芝麻,能够增加口感和香气,煮年糕片不仅美味,而且简单易做。</quote>
一、准备材料:
- 年糕 500 克
- 枸杞 25 克
二、调配调料汁:
- 食用盐 15 克
- 食用油 15 克
三、 *** 过程:
1、在锅中加入水1000毫升,将年糕和枸杞放入水中,再放入适量的食用盐,接着小火煮15分钟。
2、煮好后,把煮好的年糕捞出来放在盘子上备用。
四、添加馅料:
1、锅中放入瘦肉末,用中小火煸炒至变色。
2、倒入清水1000毫升,再加入蚝油15毫升,适量的食用盐进行调味,最后放入煮好的年糕片,继续小火炖煮20分钟。
五、淋上酱汁:
1、把调好的调料汁均匀地倒在年糕片上,静置一会儿,让味道充分融合。
2、最后可以根据个人口味加入一些葱花或芝麻进行装饰,使得年糕片更加美味可口。
煮年糕片是一道既美味又简单的家庭菜肴,适用于各类人群,只需几步操作,就可以轻松完成年糕片的 *** ,十分方便,无论是作为主食还是配菜,都能为你的餐桌增添一份独特的风味,希望你喜欢这个食谱!
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网友评论

精彩评论
  • 2024-06-07 16:48:03

    烹饪年糕片,简单又美味:掌握技巧是关键。

  • 2024-06-07 16:49:06

    煮年糕片,简单又美味!掌握技巧是关键:切片适中、火候温和沸水飘汤滚炉葵犹瞩槽~雨衣医疗尿布征税里面只是一个~相较繁琐的技巧更注重于熟能生巧哦。