滇菜特色菜，清炒土豆丝是怎么做的？

滇菜特色菜，清炒土豆丝是怎么做的？

第1步、土豆洗干净去皮，切一半。

第2步、把一半的土豆切成片。

第3步、把片切成丝（把土豆丝放入清水中浸泡）。

第4步、锅内加油，葱花爆香。

第5步、倒入土豆丝翻炒。

第6步、加入生抽、蚝油、盐。

第7步、翻炒均匀。

第8步、出锅了。