鱼香肉丝是怎么做的？
步骤/方式1
准备瘦肉50克、切丝
步骤/方式2
加入食盐1克、鸡粉1克、料酒5克、淀粉3克、搅拌均匀腌制10分钟
步骤/方式3
青椒5克、木耳3克、胡萝卜丝15克、洗净丝丝备用
步骤/方式4
准备葱姜、干辣椒各1克
步骤/方式5
准备豆瓣酱5克
步骤/方式6
起锅烧油、放入肉丝滑散
步骤/方式7
倒出控油
步骤/方式8
锅留底油、放入豆瓣酱、下入葱姜蒜、干辣椒炒一炒、
步骤/方式9
放入青椒、胡萝卜丝炒匀
步骤/方式10
放入肉丝、加食盐1克、鸡粉1克、陈醋2克、白糖5克、翻炒均匀即可
步骤/方式11
成品图
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