蒜泥茄子的正确做法？

蒜泥茄子的正确做法？

1· 茄子一根，微波炉叮五分钟左右。

2· 蒜泥一碟。

3· 蒜泥加盐，生抽，老抽，胡椒粉，辣椒粉爆炒。

4· 叮好的茄子对切，把炒好的蒜泥抹上去。

5· 放入微波炉再叮五分钟就ok了！