王刚白萝卜炖牛肉的做法？

王刚白萝卜炖牛肉的做法？

材料：牛腩，酸汤，白萝卜，香茅草，干辣椒，番茄酱，洋葱，生番茄。

做法：牛腩用清水清洗干净后汆汤过凉，将血沫子洗净沥干水分备用。沙锅之内注入冷水，将牛腩放入，依次放入酸汤，番茄酱，香茅草，洋葱，干辣椒，生抽大火烧开后小火炖60分钟，然后加入白萝卜，生番茄及盐，继续炖20分钟即可出锅。