清蒸蒸鱼仔鱼的做法
鱼籽洗净，码在盘中，上面放葱；姜；盐；料酒；胡椒粉，腌5分钟 豆腐表面打上花刀，放在另一个盘中 将鱼籽和豆腐分别放在二个容器中，上屉蒸8分钟 蒸熟后的豆腐，切块码盘 将蒸熟后的鱼籽，去膜，加入蒸鱼豉油；橄榄油；盐调味，撒上葱白粒，拌匀洒在豆腐上 再切点葱绿，洒在最上面(超市中也有现成的鱼子出售，味道也不错)
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清蒸蒸鱼仔鱼的做法
鱼籽洗净，码在盘中，上面放葱；姜；盐；料酒；胡椒粉，腌5分钟 豆腐表面打上花刀，放在另一个盘中 将鱼籽和豆腐分别放在二个容器中，上屉蒸8分钟 蒸熟后的豆腐，切块码盘 将蒸熟后的鱼籽，去膜，加入蒸鱼豉油；橄榄油；盐调味，撒上葱白粒，拌匀洒在豆腐上 再切点葱绿，洒在最上面(超市中也有现成的鱼子出售，味道也不错)