胡萝卜玉米排骨汤怎么做?
食材清单
排骨 400g 、 胡萝卜 1根 、 玉米 1根 、 西红柿 1个 、 姜片 4片 、 料酒 1勺 、 香菜 1根 、 花椒 少许 、 香葱 2根 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1
锅里加入洗净的排骨加料酒、姜片和小葱煮开,煮出浮沫血水。
步骤2
把焯好水的排骨捞出冲洗干净。
步骤3
把胡萝卜、玉米和西红柿切小块备用。
步骤4
全部食材放入烫煲中。(除了胡萝卜外)加入适量的清水,盖上盖按煲汤键即可。
步骤5
煲好后放入胡萝卜再煮5分钟左右就可以了。
步骤6
喝前加盐调味就可以了。
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