怎样做芹菜叶炒土豆丝？

怎样做芹菜叶炒土豆丝？

1/11将土豆洗净去皮切丝，放在加醋的冷水中浸泡

2/11在土豆丝浸泡的过程中准备好芹菜段、葱花、姜、蒜、辣椒、花椒等

3/11将浸泡好的土豆丝捞出控水

4/11锅中加入少许油烧热，放入花椒炒熟，放入葱花、姜爆香

5/11姜土豆丝放入炒到半熟

6/11加入芹菜炒匀，

7/11加入一点十三香或炒匀

8/11加入蒜粒、辣椒炒匀

9/11出锅前加入鸡精搅匀

10/11加入盐继续搅匀

11/11装盘即可食用