鲍鱼1公斤多少钱?
很高兴回答这个问题!
鲍鱼作为一种高档食材家喻户晓,这要是10年前,还是属于有钱人才舍得吃的海鲜呢!
现在已经能走进寻常百姓家了,这个改变还是源于鲍鱼能通过人工大量养殖之后才有的结果,记得在10年之前每斤鲍鱼的收购价都在100块钱以上,还得通过市场流转到餐桌上呢!价格还得翻多少上来,按照那个时候的收入普通老百姓是吃不起的。
鲍鱼真正降价是在12年之后,现在鲍鱼的价格至少缩一半了,离沿海比较近的城市80块钱左右就能吃到很大鲍鱼了,内陆的朋友多花个10 20块就有了。你说的一公斤那就是两斤的鲍鱼,一般来说我们买个100块是够吃的。
鲍鱼的做法还是挺多的,可以清蒸,可以蒜蓉,可以炖汤。在这里我教你一些挑选鲍鱼的方法,这个是也是行业的内幕,我不能说的太明白,就说你们在市场挑选的时候,一定要挑选那种不会发胀的,尽量用手捏一捏,看肉结实不结实,如果发现一捏就出水,发软的,尽量不要购买。
谢谢大家的阅读,我是渔家小辉,小辉我喜欢钓鱼,喜欢捣鼓海鲜美食,也会养殖鲍鱼跟虾,如果大家有兴趣可以关注我,今后小辉会为大家做一些短视频或者直播一下我们家乡的大海和海鲜。
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