咸味糕点的做法
主要材料,面粉,澄面,炒花生,白芝麻,虾米,瑶柱,葱花,腊肠
2.
花生放进密实袋内,用擀面杖敲碎,虾米、瑶柱和腊肠切碎!
3.
米粉加澄面,再放盐,糖,鸡粉,蒜头粉,蒜头盐这些作调味!没有蒜头盐和蒜头粉的朋友可以省略!
4.
1200克的水分两次加入米粉内!用打蛋器搅拌均匀!
5.
把准备好的材料都放面糊内倒入,搅拌均匀!
6.
最后加入油和葱花,另外喜欢加芝麻油的也可以加一点,芝麻油让味道更加香!
7.
蒸盘上抹油,那我就用喷的!方便!
8.
烧开水后就可以开始蒸了!每层2至3勺的量,每层加盖蒸1~2分钟!
9.
最后一层加完后,就大火再加盖蒸15分钟!就可出锅了!再撒上葱花就可以吃了!
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