卷心菜丝怎么炒才好吃？

卷心菜丝怎么炒才好吃？

步骤 1 包菜半个，切丝。

（包菜丝提前切好洗净晾干，这样炒出来爽脆。）葱 姜 蒜切丝。小红辣椒切丝。

步骤 2 锅中倒入油，油稍微多一些（多一些油可防止待会炒包菜时糊锅）。放入葱姜蒜红椒丝煸炒出香味。加入包菜。加点白糖调味提鲜增色泽。大火翻炒30秒。

步骤 3 加入一点生抽 盐大火翻炒。出锅。

,11.锅中倒入油，油稍微多一些(多一些油可防止待会炒包菜时糊锅)。