卤猪头肉绝招?

4周前 (01-07 20:24)阅读2回复0
看看头条
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卤猪头肉绝招?

1、食材:猪头肉250克,黄瓜2根,大蒜10克,盐3克,鸡精2克,米醋8克,蚝油3克,生抽2克,香菜适量。

2、黄瓜拌猪头肉的做法步骤:猪头肉是卤制好的,切成大小适中的块,不能太厚。

3、黄瓜清洗干净,去根,竖着切成两半,再用刀拍几下,然后斜着切成大小适中的黄瓜块,这样黄瓜拌的时候会比较入味。

4、大蒜去皮切成末。

5、香菜清洗干净,去根,切成1厘米左右的段,拌入黄瓜里。

6、将所需要的调料盐,鸡精,米醋,蚝油,生抽,大蒜放进去,拌匀。

卤猪头肉绝招?

7、再把切好的猪头肉放进去拌一下。

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