腌五香疙瘩最简单的方法？

腌五香疙瘩是一种传统的中式小吃，做法非常简单。将面粉、五香粉和水按照1:1:1的比例混合均匀，然后用手揉成面团，包入适量的馅料，放入蒸锅中蒸熟即可。这道菜既美味又健康，适合各类人群食用。

1、将芥菜疙瘩放入清水中浸泡10小时。

2、蔬菜疙瘩清洗干净后，切成段状。

3、猪皮清洗干净，黄豆和芝麻准备好。

4、在锅中放入适量油，加热后将切好的蔬菜和猪肉一同炒至香味四溢。

5、加入酱油、老抽、盐、白糖等调料继续翻炒均匀。

6、最后加入足量的清水，煮沸后转小火炖煮大约50分钟，期间可适当搅拌。

7、倒入一些水并用筷子插入，能够轻易穿透的就是熟透的芥菜疙瘩，关火后让芥菜疙瘩在原汤中浸泡12个小时，这样可以使芥菜疙瘩的味道更加浓郁。

腌制完成后，将腌制好的五香芥菜疙瘩晾晒一段时间，直至干燥，完成以上步骤， *** 的腌五香疙瘩就完成了，在阴凉通风处保存这道美味的小吃是很不错的。