用牛奶做甜点有很多种方法,但最常见的是用牛奶制作布丁或是奶酪。但若您想要一个简单而快速的甜点,那么小圆球肯定是您的不二选择。接下来,我们就来学习一下如何用牛奶做最简单的小圆球甜点吧!
首先,准备所需材料: 牛奶、糯米粉、白糖、黄油。
接下来,按照以下步骤来制作小圆球甜点:
1. 在锅中加入适量的牛奶,加热至牛奶沸腾,加入细糯米粉,不停地搅拌至糯米粉完全煮熟变成透明的糯粉糊。
2. 在糯米糊中加入约20克白糖,搅拌至白糖完全融化,加入5克黄油,搅拌均匀后倒入容器中,并等待其表面冷却。
3. 接下来,将糯米糊揉成小圆球状,取一些糯米糊放在手心,然后用另一双手慢慢滚动,直到糯米糊成为小圆球状。
4. 在制作完所有小圆球后,将其放置在蒸笼上,在蒸器中蒸约15分钟,直到小圆球变得透明并且完全熟透。
5. 最后,将蒸熟的小圆球取出,撒上适量的黑芝麻或者椰丝,即可食用。
是不是非常简单呢?在短短的几步之内,您就可以轻松制作出美味可口的小圆球甜点了!上面这份食谱所需的材料十分简单易得,在家中也可以轻松取得。所以,无论是喜欢甜食的还是不太喜欢甜食的人们都可以尝试一下这种美食。
最后,再来说一下这道甜点的好处:这种小圆球甜点口感柔软,爽口不粘牙,而且吃起来感觉非常清新,非常适合夏季食用。它也具有一定的养生功效,因为它是用糯米制作而成的,糯米有助于降低血压和胃肠道的固定作用。
那么,还等什么呢?现在就动手试试吧!
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