如何制作自制饼干？完整的做法大全，含烤箱和无黄油的做法

烤箱饼干的做法：

首先，准备好所需材料：面粉、糖、黄油、鸡蛋、泡打粉等。将面粉、糖、泡打粉混合在一起，然后加入黄油和鸡蛋，搅拌均匀，直到成为一个均匀的混合物。将面团揉成一个球形，并将其放入冰箱中冷藏约半个小时。之后，将面团切成小块，放在放有烤纸的烤盘上，然后将其放入预热至180度的烤箱内，烘烤10-15分钟，直到变成浅金色。

无黄油饼干的做法：

材料：面粉、植物油、糖、鸡蛋、泡打粉等。将面粉和泡打粉混合在一起，搅拌均匀。在另一个碗中，打入一个鸡蛋，将植物油和糖一起加入并拌匀。逐渐加入干混合物，搅匀，直到成为一个均匀的混合物。将面团揉成一个球形，并将其放入冰箱中冷藏约半个小时。之后，将面团切成小块，放在放有烤纸的烤盘上，然后将其放入预热至180度的烤箱内，烘烤10-15分钟，直到变成浅金色。

无论做法如何，您都可以制作出美味的自制饼干。您可以根据自己的口味添加各种配料，比如巧克力碎片、干果和香料。享受制作自己的饼干的过程，并与家人和朋友一起分享您的杰作吧！