白斩鸡的切法和摆法?
食材
鸡
一只
方法/步骤
1第一步:现将鸡头斩下来,鸡头可以破开也可以不破开
2第二步:在鸡翅切下来放在盘子中,排盘好看
3第三步:把鸡胸肉斩下来,顺便把鸡切开
4第四步:把斩出的鸡排盘 弄好 就可以了
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白斩鸡的切法和摆法?
食材
鸡
一只
方法/步骤
1第一步:现将鸡头斩下来,鸡头可以破开也可以不破开
2第二步:在鸡翅切下来放在盘子中,排盘好看
3第三步:把鸡胸肉斩下来,顺便把鸡切开
4第四步:把斩出的鸡排盘 弄好 就可以了