如何自制奶油蛋糕？

如何自制奶油蛋糕？

1、准备两个碗，鸡蛋8个，白糖10g，纯牛奶一袋，面粉两大勺，食用油一小勺

2、把鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清放一个碗里，蛋黄放一个碗里。

3、蛋黄中加入一袋纯牛奶，5g白糖，两大勺面粉，一小勺食用油，搅拌均匀

4、蛋清用加入5g白糖，用打蛋器搅成白色糊状

5、把打好的蛋清倒入蛋黄的碗中，搅拌均匀

6、电饭锅中刷油，把搅拌好的蛋清蛋黄倒入电饭煲

7、蒸40分钟，起锅就可以吃了。