与香菇有关的吉祥菜名?
一、五福临门
材料:大白菜白茎、猪肚、草虾、鱿鱼、海参、火腿、蘑菇、盐、胡椒粉,各适量。
做法:将大白菜洗净,切成大块,用大勺油炒软,然后放入炖锅中。将猪肚切成条状,将鱿鱼切成花,煮沸取出,将海参洗净,去除鱼腥味,然后切成厚片。火腿先煮熟,然后取出切片。蘑菇泡软,去除蒂状,分别放在大白菜上。将草虾切掉,煮沸,捞出备用。将调味料放入炖锅中,放入电锅或蒸笼中蒸几分钟,然后放入草虾中蒸几分钟。
二、团圆圆
材料:糯米、生腊肉、鸡蛋、胡椒粉、盐、葱、姜,各适量。
做法:将糯米在温水中浸泡几个小时,然后在笼子里蒸几分钟。将糯米摊凉,待温暖时,加入鸡蛋。先将腊肉煮熟,再切成丁状,葱切葱花,姜去皮,切成末。将所有成分放入糯米中,加入胡椒粉和盐,根据自己的口味搅拌均匀,你可以挖一小块,在微波炉里烤几秒钟,试试味道,主要是生鸡蛋,事实上,你也可以吃,但胃肠功能好。搅拌均匀后,先用水弄湿手柄,然后取适量,揉成圆形。
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