闽南肉粽最正宗的做法？
1/10先将粽子叶浸泡在水中洗净，捞到菜篮沥水备用
2/10准备好材料，用排骨酱腌制五花肉
3/10糯米洗净
4/10切姜丝，将油放入锅中，将姜丝放入油中炒至酥脆
5/10把洗好的糯米放进去炒，放一大勺酱油、盐和味精
6/10炒至米色均匀，将酸笋丁和芋头丁放入炒均匀即可
7/10把粽子叶两头折成圆锥形
8/10先放一小把糯米，中间放馅，上面放一些糯米，折成四角粽子，绑紧
9/10包好的粽子放入锅中冷水煮1小时即可出炉。
10/10吃粽子咯
公告：
炒糯米的油要多放，做粽子的时候一定要压实糯米，这样煮起来又香又Q
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