泡了5年的杨梅酒能喝？

在保存条件适宜的情况下，长时间存放杨梅可以提高其品质和口感。经过五年的陈化过程，杨梅中的微生物、糖分和营养成分会有所流失，但一些珍贵的微量元素和风味物质可能仍然存在。如果杨梅已经过期或者存放时间较短，建议先不要饮用。杨梅容易受到霉菌污染，储存时要防止潮湿和暴露在阳光下。适量食用新鲜的杨梅是健康的。

关于泡了5年的杨梅酒能喝的问题，答案是否定的，市面卖的加工的瓶装杨梅酒的保质期一般是在一年左右，即使瓶子保存得当，过了5年之后也无法再食用，也要注意杨梅酒必须放置在阴凉避光的位置，避免氧化和挥发，酿制三个月即可开封，时间越久越好，开封后，就必须将果肉与渣用纱布过滤，另外装瓶也同样需要放置在阴凉避光处稳定酒质，风味会更好，期间尽量避免不必要的晃动。

至于杨梅酒的存放 *** ，建议遵循以下几点：

1、杨梅酒一定要放置在阴凉避光位置，避免氧化和挥发。

2、酿制三个月即可开封，时间越久越好。

3、开封后，就必须将果肉与渣用纱布过滤，另外装瓶也同样需要放置在阴凉避光处稳定酒质，风味会更好。

4、期间尽量避免不必要的晃动。