如何做酱牛肉好吃又简单？分享一份简单易学的酱牛肉制作视频！

本视频教你轻松做出美味酱牛肉。之一步：选肉和调料，挑选新鲜牛腱子肉，准备葱、姜等调料。第二步：腌制，将牛肉浸泡在适量的酱油、老抽、糖、料酒等腌制液中，让其入味。第三步：炖煮，锅里加油烧热，放入腌制好的牛肉翻煎至两面微黄，然后加入切好的姜片继续翻煎。第四步：加水，加足够的热水将牛肉淹没，炖煮30分钟左右。第五步：调味，炖煮结束后，捞出牛肉，沥干水分，撒上切碎的蒜末和香菜即可。做好酱牛肉只需要这五步，味道鲜美可口。快来试试吧！

想要做出一道美味的酱牛肉，需要准备以下食材：牛肉、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、老抽、生抽、料酒、糖和盐等，以下是详细的烹饪步骤：

之一步：将牛肉切片，加入适量的料酒、生抽、盐和糖进行腌制，腌制时间可根据个人口味调整。

第二步：准备葱姜蒜末和辣椒丝。

第三步：用热油炒香葱姜蒜末和辣椒丝。

第四步：倒入豆瓣酱和辣椒丝一起翻炒，使豆瓣酱的味道充分融入牛肉中。

第五步：加入适量的老抽和水，翻炒均匀。

第六步：放入腌制好的牛肉，煮至肉片变色。

第七步：加入适量的糖调味，使酱牛肉更加美味。

第八步：最后撒上葱花，完成酱牛肉的烹饪。