桂花糕摆摊做法？
做桂花糕的摆摊做法如下：
材料:
- 糯米粉：500克
- 桂花糖浆：200克
- 温水：400克
- 豌豆红豆馅：适量（可根据个人喜好调整）
- 桂花：适量
步骤:
1. 准备一个大碗，将糯米粉倒入碗中。逐渐加入温水，边加边搅拌，直到形成光滑的面糊。
2. 将桂花糖浆倒入面糊中，继续搅拌均匀。面糊中的桂花糖浆可以根据个人口味调整，如果喜欢更香浓的味道，可以适量增加糖浆的量。
3. 将铺上纱布或蒸锅纸的蒸锅加热至水开。
4. 取一块长方形或正方形的蒸模具，将模具底部铺上一层蒸锅纸，然后倒入适量的面糊。面糊的厚度可以根据个人喜好来调整，一般厚度约在1-2厘米左右。
5. 蒸锅中放入蒸模具，盖上锅盖，用大火蒸约15-20分钟，直到糕体完全熟透。
6. 取出蒸好的桂花糕，待其稍微冷却后，用刀将糕体切成小块。
7. 将切好的桂花糕每块分成两半，夹上适量的豌豆红豆馅。
8. 最后，将桂花糕块放在摆摊的展示盘上，撒上适量的桂花装饰，吸引顾客的眼球。
这是一个大致的摆摊做法，您可以根据自己的喜好或当地市场的需求进行调整和改进。提供优质的产品和友好的服务将有助于吸引更多的顾客。祝您做桂花糕摆摊生意兴隆！
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