电饭煲做蛋糕的方法?

1个月前 (01-09 16:00)阅读2回复0
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电饭煲做蛋糕的方法?

用料

  鸡蛋4个,牛奶100克,面粉160克,白糖90克,盐少许,柠檬少许

  做法:

  1.鸡蛋4个,将蛋黄、蛋清分离,蛋黄里面加入1/3的糖和少许油,再加入牛奶,搅拌至起泡。

  2.最后加入面粉调成面糊。

电饭煲做蛋糕的方法?

  3.蛋清里面分三次加入剩下的糖,然后加上少许柠檬汁或者白醋。

  4.打蛋白5分钟,蛋清打成奶油状的时候就可以了。

  5.把蛋清分三次倒进蛋黄里,搅拌均匀。

  6.电饭煲按下煮饭键预热三分钟,倒少许油在锅底,然后把蛋糕糊倒进去。

  7.盖上盖子,按下面包键煮25分钟,煮好后焖5分钟,打开,蛋糕就做好了

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