如何制作美味的元宵?

8个月前 (06-05 05:05)阅读2回复0
看看头条
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材料:

糯米粉、水、红豆沙馅、白糖、芝麻、植物油、桂花等。

制作过程:

如何制作美味的元宵?

1.将糯米粉和水混合在一起,揉成面团。将揉好的面团分成小块,搓成圆球状备用。

2.将红豆沙馅搓成小球,将其插入糯米面团中心,包裹好。

3.将包好馅的糯米球放入开水中煮至浮起,再用热水继续煮约2-3分钟,直至糯米球熟热。

4.在另一个平底锅中加入适量植物油,加入少量白糖、芝麻、桂花等作为调料,煮至成为糖浆。

5.将煮好的糯米球沥干水分,再将其放入糖浆中翻炒,直至吸附糖浆,表面呈现出金黄色即可。

最后,美味的元宵就做好了,享用时可以搭配热茶一起食用,更能体会到元宵的浓郁传统美味。

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