特别嫩特别软的鸡蛋饼怎么做？
食材清单
土豆 一个约200克 、 面粉 两汤匙 、 鸡蛋 一个 、 盐 、 葱花 、 熟芝麻 、 胡椒粉
烹饪步骤
步骤1/4
土豆切细丝，剁成小碎段，放入碗里，加鸡蛋，面粉，葱花，芝麻，少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
步骤2/4
平底锅内放油，油五成热时，把搅好的糊糊用匙舀入锅里，摊平成饼状，我用的是心形煎蛋器。
步骤3/4
煎黄一面以后，翻面煎另一面，两面都煎黄即熟时出锅。
最后一步
喜欢番茄沙司的吃的时候可以挤点,随个人喜欢吧。
0