烙春饼怎么和面又软又好吃？

烙春饼怎么和面又软又好吃？

烙春饼要用开水把面烫一半再用温水生合一半，合好后烫的一半面放但凉了后把两种面再揉到一起，多揉一会后放到面板上用盆或保鲜膜盖好醒上半小时左右，就可以烙春饼了，这样烙的春饼很软，也可以把春饼烙的很薄，烙好的春饼可以卷各种菜吃，很好吃