一半西瓜皮能做什么小吃？

一半西瓜皮能做什么小吃？

西瓜皮可以做凉拌西瓜皮，把西瓜皮红色的部分和外壳硬硬的绿色都去掉，只留中间嫩嫩脆脆的西瓜肉留下，用刀切成薄片放盘里备用，再用煮开的开水烫一烫，将准备好凉拌的酱料倒在一起搅拌，就可以成为好吃的凉拌西瓜皮了