干炒圆头菜的做法？

干炒圆头菜的做法？

主料：

大头菜250克，适量盐，适量干辣椒，适量调和油，适量胡椒粉。

步骤

1、洗净大头菜，切成块。

2、用开水烫一下。

3、将葱、姜、蒜切好，将干辣椒切成段。胡椒大料也准备好备用。

4、香味爆出后，加入大头菜翻炒，然后加入适量的精盐等调料。

5、大头菜入味后即可出锅食用。