番茄茄子疙瘩汤怎么样？
步骤 1
木耳泡发。
步骤 2
西红柿切丁。
步骤 3
茄子切片。
步骤 4
将香菜切成小段。
步骤 5
葱花。
步骤 6
搅拌两个鸡蛋备用。
步骤 7
在盆里加入面粉，加入鸡蛋。
步骤 8
多次加入少量水，边加边搅拌成视频状态，不要太稠或太薄。
步骤 9
从锅里烧油，加入葱花炒香。
步骤 10
加入西红柿炒汤。
步骤 11
加入茄子🍆和木耳。
步骤 12
炒软后加入盐、酱油和蚝油，翻炒均匀。
步骤 13
加水，盖上盖子，大火烧开。
步骤 14
将面糊倒入漏勺中，自然滴入锅中。
步骤 15
水开后，倒入蛋液。
步骤 16
蛋液凝固关火，加入鸡精、白胡椒、芝麻油和香菜。
步骤 17
搅拌，煮饭✌️✌️✌️
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