铁观音属于红茶吗？

铁观音属于红茶吗？

不是，铁观音是乌龙茶。

铁观音茶属于乌龙茶，原产地在福建安溪，而且铁观音自身的茶味清香，也受到了不少爱茶人的喜爱，铁观音一般都是在春季采摘。

 铁观音茶有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类，这跟铁观音的产地在哪也是有一定的关系的，因为地域问题，增加了铁观音的一些功效。