孜然羊排最正宗的做法？

孜然羊排最正宗的做法？

孜然羊排的做法步骤

步骤 1

切羊排，用厨房纸擦干水分

步骤 2

姜片/蒜片/洋葱/柠檬 

调料：料酒/蚝油/酱油/孜然/盐/辣椒粉

步骤 3

羊排盆加入料酒、姜蒜、蚝油、酱油、盐、孜然、洋葱、柠檬

步骤 4

调料酱均匀包裹羊排，用保鲜膜冷藏腌制至少2小时，味道更好

步骤 5

腌制好的羊排放入空气煎锅中，盖上锡纸200度烤30分钟，然后揭开锡纸两侧烤5分钟。

步骤 6

撒上孜然粉、辣椒粉、芝麻、葱，开始吃