普通的电饭锅能做蛋糕吗?
用普通的电饭煲做蛋糕。用普通的电饭煲做蛋糕的方法如下:配料准备:6个鸡蛋,适量盐,6汤匙面粉,10汤匙牛奶,6汤匙白糖。
1、蛋清蛋黄分离。蛋清中不能有水,否则不能送。
2、用打蛋器将蛋清打成奶油状,加一点盐,打到能提起一个尖端。
3、在蛋黄中加入3勺糖,6勺面粉,10勺牛奶。
4、将蛋清分两次倒入蛋黄中,用上下法和匀,不能打圈。
5、将蛋液倒入电饭锅中,按下烹饪键,用湿帕子盖住出风口。
6、跳到保温后炖20分钟,用牙签擦拭,没有蛋液粘在上面,有的话再煮。
7、倒出来,电饭锅做的蛋糕就完成了。
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