榛蘑怎么做好吃又简单的做法？

榛蘑是一种美味的山珍食材，可以用来做菜。以下是一种简单又好吃的榛蘑做法：将榛蘑洗净，切成小段，放入锅中煸炒，加入适量盐、酱油和鸡精调味，最后加入适量水煮沸，再焖煮一会儿即可。这道菜做法简单，口感鲜美，非常适合家庭 *** 。

榛蘑是一种美味的山珍食材，可以用来做多种美食，以下是一种简单又好吃的榛蘑做法：将榛蘑洗净后，与肉片一起炒，加入适量的酱油、盐、糖等调味料，炒熟即可，也可以将榛蘑和豆腐一起炖，加入适量的汤料和调味料，炖至入味即可，无论哪种做法，都需要先将榛蘑进行焯水处理，这样可以去除杂质和涩味，让口感更加鲜美，榛蘑是一种非常适合家常菜的美食，简单易做又美味可口。

榛蘑怎么做好吃又简单的做法？让我们一起来尝试吧！

准备以下材料：

榛蘑150克

肉丝100克

尖椒1个

小红椒2个

葱适量

姜适量

蒜适量

盐适量

花椒粉适量

鸡粉适量

接下来，按照以下步骤进行操作：

1、将榛蘑洗净，放入烧开的热水中焯水，再次清洗干净，沥干水分备用。

2、将肉丝加花椒粉和少许盐，再加入水淀粉抓匀，腌制5分钟，将尖椒切块，小红椒切块，葱切段备用。

3、锅中烧热油，加入葱姜蒜爆香，放入腌好的肉丝翻炒至变色，加入榛蘑继续翻炒。

4、加入盐、花椒粉和鸡粉翻炒均匀，这样，一道美味的榛蘑炒肉就做好了！

除了炒肉，榛蘑和豆腐的搭配也非常好吃，让我们来尝试一下榛蘑炖豆腐的做法吧！

准备材料：榛蘑250克、豆腐200克、猪肉150克、葱一根、姜一片、蒜适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、料酒适量。

做法步骤：

1、将榛蘑洗干净，豆腐切块备用，猪肉洗净切片，葱、姜、蒜切好备用。

2、起锅热油，放入蒜、姜爆香，放入猪肉片炒至变色；调入酱油、料酒翻炒。

3、放入榛蘑翻炒几下，倒入一碗水，大火烧开后放入豆腐，中小火慢炖。

4、汤快烧干时，放入适量盐和鸡精调味，炖至豆腐入味后撒上葱花即可出锅。