山药炒鸡珍是怎么做的？

山药炒鸡珍是怎么做的？

山药炒鸡珍的步骤

步骤 1

青椒切丝，山药切片。鸡胗洗净后切丝，加料酒、盐、生粉腌制一段时间。

步骤 2

取出油锅炒青椒。(炒青椒前最好先烫一下，青椒看起来更绿。)

步骤 3

再加入油锅炒鸡胗，再加入山药继续炒，最后加入炒青椒。加一点酱油，淡的话加点盐，出锅。