虾尾怎么吃？

虾尾怎么吃？

食材：虾尾、大蒜、啤酒、葱、姜

蚝油、生抽、胡椒粉

盐、白糖、料酒

1、冷冻虾尾加葱结、姜片、料酒，焯个水去腥。

2，焯水后捞出过凉水。

3、锅里油热先下一半蒜末炒香，放焯好水的虾尾，翻炒均匀。

4、加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、1勺胡椒粉、半勺糖。

5.大火翻炒均匀倒入半罐啤酒，

6.盖上盖子焖个5分钟。

7.最后放剩下一半的蒜蓉翻炒均匀，撒上葱花就可以出锅啦！